Üreticilerden Hasan Harıpçı ise 3 yıldır ekimini yaptığı tatlı patatesin veriminden memnun olduklarını anlattı. Fide olarak elde ettikleri tatlı patateslerin ekimini yaptıklarını, birçok üreticiye de fide verdiklerini aktaran Harıpçı, "Kırmızı patates çok faydalı ve antioksidan bir ürün. Bilenler bu patatesten vazgeçmiyor. Bazı illere özel olarak siparişle gönderiyoruz. Yetkililer bize destek veriyor. İki yıldır tatlı patates ekimi yapıyorum. Bu yıl da fiyatı üreticiyi mutlu ediyor. Hollanda'dan fide almak için gelecekler. Onlar da hem fide alacak hem patates. Tatlı patatesin ilk zamanlarına göre talebi çok arttı. Türkiye'nin birçok iline de tatlı patatesleri gönderiyoruz. Şu anda kilogramını 20 ila 25 liradan satıyoruz. Yaprakları da 10 liradan satılıyor." ifadelerini kullandı. Ürünün diğer türlere kıyasla zahmetsiz ve düşük maliyetli olduğunu, hem de yüksek kar sağladığını vurgulayan Harıpçı, bitkinin yumuşak toprak, bol güneş ve suyu sevdiğini söyledi. Harıpçı, bu yılki hasatta bir kökten 40-50 kilogram ürün elde ettiğini kaydetti.